☆お知らせ☆

2024/11/22　令和6年産のお米（単品）を販売開始しました。 2024/8/20　令和6年産のお米（定期便）のご予約受付を開始しました。（→ 定期便は完売しました） 2024/3/26 令和5年産のお米は完売致しました。 2023/11/20 令和5年産のお米の販売が始まりました。 2023/8/30 ハチドリ工房 ギャラリー開店予祝商品ページを公開しました。（9/14迄の限定予約販売） 2023/4/6 令和4年産のお米は完売致しました。 2022/11/18 令和4年産お米の販売が始まりました。 2022/5/9 クレジットカード決済がご利用可能になりました。

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『皮むき間伐』という方法で山から木工所にやってきた木たちです

「日本には森が無いから、私の国の森を破壊して木を持ち帰るんだと思っていた。」ボルネオ島のある住人が日本を訪れた時、目の前に広がる雄大な山々を見て、そう語ったといいます。 日本は国土の7割を森林が占める森林大国である一方で、世界最大の木材輸入国でもあるという矛盾する事実。その背景には、安価な輸入材に押され、人々から忘れ去られた光が届かない放置人工林があります。 先人達が植林し、守り、育ててくれた山にもう一度光を入れ、"日本の木を活かす" こと。これこそ "海外の原生林を温存する" ことに繋がると考えています。 そしてプロの林業家だけでなく、誰でも森に光を届けることができるのが「皮むき間伐」です。

「天然乾燥材」で暮らしを豊かに

市場的には素性が悪いとされる劣性木や小径木を皮むき間伐し、山主にとって長期的利益が生まれる木を残すと同時に、杉や桧の単相林から広葉樹も混交し生物多様性をもたらす山作りを目指しています。 「皮むき間伐」された木は森の中で天然乾燥（一次乾燥）され、1年〜2年後に伐採されます。搬出された丸太は自前の工房で製材され、更に数ヶ月間天然乾燥（二次乾燥）されたら、最終製品加工に入ります。 一般市場では高価な天然乾燥材ですが、皮むき間伐の手法により100％天然乾燥による製品製作を実現しています。

"月"と"暦"を大切に考えています

「新月に伐採した木は虫が入りにくく長持ちする」と昔から言われているように、生き物である木は月の影響を大きく受けています。また古来から犯土や土用といった”土を犯してはならない”とされる時期があり、木を扱うわたしたちは”月”と”暦”を大切に考えています。 そして私たちヒトの体も月に大きく影響を受けており、体内時計は太陽の周期（24時間）ではなく月の周期（24.8時間）に合っているとされています。この月の周期はテンポにすると116（1分間に116拍）になり、製品の製作時にはこの月のテンポ®で心身を整えてモノづくりをしています。

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