天然乾燥された国産の間伐材を使い、ひとつひとつ手作りしております。 麹の発酵、麹菌の働きを妨げないよう、合成接着剤や金属類は一切使わず、木の組手と竹ひご、米糊（底板および別蓋の接ぎ合わせ部）のみで作られています。 麹作り以外にも、お餅やパンを入れたり、押し寿司作りにもお使いいただけます。 別蓋付き、別蓋無しをお選びいただけます。 いずれも段積み可能です。 こちらの小サイズは、目安としてお米5合（約900g）分の米麹作りに適しています。 大サイズはこちら↓ https://hachidorikoubo.stores.jp/items/6440907bf56a72002bb3dc39 ＊製品詳細＊ 素材：杉（国産の天然乾燥材）、竹、米糊 寸法： （内寸）幅29cm × 奥行20cm × 深さ4cm （外寸）幅35cm × 奥行25cm × 高さ6cm （容積）約2.3L 表面仕上げ：サンダー仕上げ、無塗装 ＊発送について＊ 在庫がある製品については、通常、ご注文後1日～3日以内の発送となります。 ＊ご使用上の留意点、メンテナンスについて＊ ・ひとつひとつ手作りしていますので、木目、節の有無には個体差があります。商品画像イメージと同じモノではありません。 ・細部のデザイン（組手部など）は変更になる場合があります。 ・自然素材の製品ですので、使用に伴う経年変化（反り、変色など）の可能性がありますので予めご了解ください。 ・長く使っていただくために、水またはお湯洗い後によく乾かしてから保管してください。 ・水蒸気が直接当たると大きく反りが出る可能性がありますので、鍋蓋や蒸籠としてはご使用にならないでください。 ・釘や合成接着剤を使っていませんので、衝撃などには十分お気をつけください。 ・竹ひごを外すことで分解・再組み立て可能です。ただし、分解や再組立時の破損防止の観点から、やむを得ない場合を除き分解は推奨致しません。 ＊在庫について＊ 本ショッピングサイト以外にも並行販売しておりますので、在庫有りとなっている場合でも売り切れの場合がございます。